Nous avons récemment annoncé le lancement de nos propres classes virtuelles personnalisées, offrant aux formateurs en sécurité alimentaire un moyen plus sûr et plus pratique de continuer à enseigner à la prochaine génération de manipulateurs d'aliments pendant la pandémie de COVID-19. La formation virtuelle présente les mêmes avantages que la salle de classe traditionnelle, mais sans le risque d'une épidémie de COVID-19, et avec l'avantage supplémentaire de donner aux apprenants la possibilité de suivre des cours à la demande, plutôt que de compter uniquement sur ceux qui peuvent assister aux cours en personne.
Notre salle de classe virtuelle unique simplifie l'expérience d'apprentissage en ligne pour les apprenants, en regroupant tout ce dont vous avez besoin pour mener à bien le cours dans un centre facile à utiliser, plutôt que d'obliger les apprenants à utiliser un patchwork confus de solutions et de sites Web différents. Cela signifie que vos apprenants peuvent se concentrer sur l'achèvement de leurs cours sans être bloqués par de multiples comptes et solutions logicielles, que vos analyses sont beaucoup plus utiles pour le réglage fin, et que votre formation est beaucoup plus efficace en conséquence.
Comme toute chose, le passage à la formation virtuelle peut être une tâche décourageante - de nouvelles solutions technologiques sont nécessaires pour former à distance, différents styles d'enseignement devront être développés et il faudra inévitablement s'habituer à la dynamique de la salle de classe virtuelle. Heureusement, il existe quelques moyens de faciliter le passage à la formation virtuelle des manipulateurs d'aliments.
Conseil n° 1 - Relever un défi technologique majeur
De nombreux formateurs choisissent de présenter leurs cours aux étudiants en direct via Zoom, ce qui conduit parfois à des présentations soumises à la nature parfois imprévisible de la technologie. Plutôt que de présenter une présentation PowerPoint sur Zoom, les formateurs peuvent préenregistrer leurs présentations et utiliser Zoom comme moyen de connexion avec les étudiants pour discuter du contenu plutôt que comme moyen de présentation. Les étudiants peuvent suivre la présentation préenregistrée sans que vous ayez à la diffuser en direct. Cela vous permet d'affiner et de perfectionner votre présentation, de vous assurer qu'elle est exactement comme vous l'aviez prévu, et de réduire un certain nombre de problèmes techniques potentiels.
Vous pouvez également utiliser cette méthode pour enseigner de manière homogène à différents types de clients. Lorsque vous vous adressez à des apprenants de la restauration rapide, vous pouvez utiliser des exemples tirés de ces établissements, et il en va de même pour la formation d'apprenants de la restauration rapide décontractée ou de la restauration gastronomique. Il vous suffit d'enregistrer quelques versions et de faire les l'enregistrement l'enregistrement actif approprié pour vos apprenants. En enregistrant vos présentations à l'avance, vous avez également la possibilité de les télécharger dans la classe virtuelle pour un apprentissage à la demande et pour que les étudiants puissent s'en servir comme activité.
Conseil n°2 - Ajouter des activités à vos cours
Un manque d'activités signifie un manque d'engagement dans votre cours virtuel. L'ajout d'activités peut contribuer à briser la glace entre vous et vos étudiants, à créer un environnement de classe plus traditionnel et à rendre l'apprentissage plus attrayant pour toutes les personnes impliquées. Les activités renforcent également les concepts appris, permettant à vos étudiants de mettre en pratique ces idées et concepts d'une manière qui leur est familière. Les activités sont faciles à ajouter dans notre centre de formation virtuel, et notre équipe est toujours prête à résoudre les problèmes que vous rencontrez ou à répondre à vos questions brûlantes. Nous vous aiderons à ajouter des activités dans votre classe virtuelle, ce qui vous permettra de maintenir et d'améliorer l'engagement des apprenants.
Conseil n° 3 - Utiliser les discussions pour améliorer l'engagement
Les discussions entre vous et vos étudiants sont essentielles pour maintenir l'engagement dans votre cours. Le meilleur moyen d'y parvenir est d'ajouter des chats à vos classes virtuelles, qu'elles soient synchrones ou asynchrones. Les chats vous permettent de poser des questions à vos étudiants, de répondre à leurs questions, de résoudre des problèmes et, d'une manière générale, d'apprendre à connaître les personnes que vous formez. Ils donnent également à votre classe une excellente occasion de se connecter les uns aux autres, d'enrichir les activités et d'améliorer l'engagement en donnant à chaque apprenant le sentiment d'être un membre important de l'équipe.
Si vous souhaitez ajouter des chats à votre classe virtuelle, nous vous recommandons de de prendre contact avec un membre de notre équipe afin de faciliter au maximum la mise en œuvre.
Conseil n° 4 - Promouvoir l'accès aux applications mobiles
La commodité est le principal avantage de l'hébergement d'une classe virtuelle - qu'y a-t-il de plus pratique que d'avoir accès à votre formation virtuelle n'importe où ? Avec le système TalentLMS vos apprenants auront un accès instantané à votre classe virtuelle, où qu'ils soient. L'application peut être téléchargée sur iOS et Android, et peut être intégrée de manière transparente à votre classe par un membre de votre équipe.
Les apprenants seront en mesure de surmonter instantanément les défis temporels et géographiques en participant aux discussions et aux activités depuis n'importe où, dans le confort de leur appareil mobile, offrant ainsi l'expérience d'apprentissage en ligne la plus pratique possible. Pour l'examen de certification, les apprenants auront besoin d'un PC ou d'un Mac équipé d'un navigateur Chrome et d'une caméra web.
La pandémie de COVID-19 se propageant rapidement, la formation virtuelle est rapidement devenue le moyen le plus efficace de continuer à préparer les manipulateurs d'aliments à une carrière gratifiante dans l'industrie des services alimentaires. Pour commencer à créer votre propre salle de classe virtuelle personnalisée, visitez notre site web ou contactez un membre de notre équipe dès aujourd'hui.