La livraison est plus populaire que jamais, grâce à la pandémie de COVID-19 qui contraint les gens du monde entier à rester cloîtrés chez eux. Si les services de livraison tels que DoorDash, Skip the Dishes et Uber Eats offrent aux restaurants un moyen pratique de faire livrer des plats directement à leurs clients fidèles, les utiliser signifie ne pas pouvoir contrôler l'expérience du client et perdre une part importante des bénéfices.
Ua mise à niveau de votre site web et de votre personnel pour permettre la livraison de repas en interne peut sembler un investissement important, mais les avantages à long terme qui en découlent l'emportent largement sur l'investissement initial. Les livraisons continueront à dominer le paysage de la restauration bien après la fin de la pandémie, et le fait de vous lancer tôt vous permettra de connaître un succès à long terme en offrant à vos clients un large éventail d'options, allant d'une expérience traditionnelle de restauration assise et d'options de livraison ou de ramassage au bord du trottoir à des capacités de livraison interne entièrement contrôlées.
Vos clients s'inquiètent à juste titre des inconnues liées à leur expérience de livraison de repas : le chauffeur respectera-t-il les règles de distanciation sociale ou de masquage ? La nourriture arrivera-t-elle intacte ? Arrivera-t-il à temps ? Est-ce vraiment la meilleure façon de soutenir mes restaurants préférés ? En renonçant aux services de livraison et en mettant en place un service de livraison interne, votre entreprise peut immédiatement dissiper la plupart des inquiétudes des clients en leur garantissant un service de qualité supérieure à chaque fois qu'ils passent commande. Les chauffeurs sont des membres de votre personnel qui veilleront à porter un masque, à laisser votre nourriture à l'endroit indiqué et à respecter la distance sociale. Les commandes sont vérifiées deux fois pour s'assurer de leur exactitude et les chauffeurs se voient attribuer une charge de travail réaliste qui leur permet de livrer des plats chauds et frais à temps, à chaque fois.
Outre les mesures évidentes de contrôle de la qualité que vous pourrez enfin maîtriser, la livraison en interne signifie qu'il n'est plus nécessaire de partager les coûts avec les services de livraison de nourriture. Vos chauffeurs font partie de votre personnel et tous les pourboires et frais de livraison perçus leur reviennent directement, ainsi qu'à votre entreprise. La livraison en interne vous permet enfin de supprimer les intermédiaires et de bénéficier de la marge totale sur chaque commande, ce qui vous permet de développer votre activité au fil du temps et de perfectionner l'expérience de la livraison. En outre, la livraison en interne vous permet de conserver les données relatives aux clients afin d'entretenir et d'améliorer les relations avec eux, ce qui crée encore plus de valeur pour votre entreprise à long terme.
Une fois que vous avez pris conscience des avantages qu'il y a à proposer des livraisons internes plutôt que de faire appel à des services de livraison, vous pouvez mettre à jour votre site web pour qu'il puisse accueillir des livraisons de produits alimentaires. La meilleure façon d'y parvenir est de mettre à jour votre site web avec un service de vitrine numérique comme Shopify, qui facilite la livraison de repasShopify vous permet de créer une plateforme de commande de restaurant en ligne personnalisée qui correspond parfaitement à l'image de marque de votre entreprise.
Avec Shopify, vous pouvez proposer des livraisons locales, ainsi que des options de ramassage sur le trottoir, et même permettre aux clients de donner un pourboire à votre personnel lors du passage en caisse. L'utilisation de Shopify n'est pas aussi difficile qu'il n'y paraît : vous pouvez créer rapidement une plateforme de livraison de repas en ligne entièrement personnalisée, en offrant à vos clients la plateforme numérique qu'ils souhaitent tout en assurant la pérennité de votre entreprise. Si vous ne vous sentez pas capable, vous ou un membre de votre personnel, de créer une boutique Shopify vous-même, les partenaires Shopify peuvent travailler avec vous et votre équipe pour créer une vitrine numérique personnalisée qui fera de la livraison en interne un jeu d'enfant et vous fera vous demander pourquoi vous avez fait appel à des services de livraison en premier lieu. En outre, Shopify s'intègre à Instagram, ce qui permet à vos clients de commander directement sur le "Gram".
Bien que les coûts initiaux en termes de temps et d'argent puissent sembler élevés, la création de l'infrastructure nécessaire pour proposer la livraison de repas en interne vous permet d'assurer l'avenir de votre entreprise, de maîtriser tous les aspects du processus de livraison de repas, de supprimer les intermédiaires pour profiter pleinement des fruits de votre travail et d'offrir un service que vos clients fidèles apprécieront.
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