Blog sur la sécurité alimentaire

Donnez à vos élèves les compétences en matière de sécurité alimentaire dont ils ont besoin pour réussir

Écrit par Kevin Freeborn | 24-Mar-2022 11:19:30 AM

La formation à la sécurité alimentaire est un élément essentiel de la certification des manipulateurs de denrées alimentaires, mais pour les étudiants qui souhaitent réellement se faire une place dans le secteur de la restauration, elle doit être plus qu'un simple exercice de cochage de cases.

Si vous êtes un instructeur désireux d'équiper vos étudiants pour une longue et fructueuse carrière dans la restauration, commencez par leur offrir un cours qui leur donne une longueur d'avance sur la concurrence. FoodSafetyMarket a collaboré avec de nombreux établissements d'enseignement de premier plan, dont Georgian College et Niagara College, afin de proposer une formation de pointe qui soit pertinente, attrayante et, surtout, qui permette aux étudiants de se faire remarquer lorsqu'ils entrent sur le marché. 

Conçu pour les enseignants

Les certifications de FoodSafetyMarket permettent à vos étudiants d'enrichir leur CV, avant même d'obtenir leur diplôme, grâce aux accréditations nationales disponibles dans le cadre de nos cours complets. 

Les programmes sont dispensés via le système de gestion de l'apprentissage (LMS) de votre école. Il n'est donc pas nécessaire de se connecter à des sites externes, de jongler avec différents systèmes, de gérer plusieurs mots de passe et comptes, ou d'apprendre de nouveaux outils technologiques à partir de zéro. Au lieu de cela, les participants au cours peuvent utiliser une interface qui leur est déjà familière, tandis que leurs instructeurs peuvent facilement naviguer dans les modules pour assigner des projets et suivre leurs progrès. 

Pour les enseignants, ce système d'exploitation rationalisé leur permet de télécharger leurs propres documents et devoirs, ce qui leur donne un programme structuré mais flexible qu'ils peuvent adapter à leur propre style d'enseignement et aux exigences de leurs cours. 

En partenariat avec le Niagara College pour son programme Personal Support Worker, le cours FoodSafetyMarket a aidé les étudiants à cibler leur apprentissage - en leur fournissant non seulement les leçons et la certification nécessaires en matière de sécurité alimentaire, mais aussi en ajoutant des points de discussion, des devoirs et des travaux de cours relatifs au travail dans un établissement de soins de longue durée.

Réussite des étudiants

En travaillant avec FoodSafetyMarket, vous avez la certitude que vos étudiants sont bien équipés pour entrer sur le marché du travail. Nos cours ont un taux de réussite de 98% et fournissent tout ce que les futurs employés des services alimentaires ont besoin de savoir, dans un format facile à digérer qui garantit qu'ils ne se contenteront pas de réussir l'examen, mais qu'ils retiendront et utiliseront tout ce qu'ils ont appris.

Les cours peuvent être dispensés en classe ou en ligne, ce qui permet le travail à distance et l'apprentissage en ligne. Mais les apprenants ne se contentent pas de regarder un écran, ils peuvent également utiliser toute une série de supports de formation de FoodSafetyMarket, tels que des cahiers d'exercices, des affiches, des épreuves d'examen et des infographies. Des visuels attrayants et des études de cas interactives aident les étudiants à s'impliquer pleinement dans les sujets, en montrant où leurs nouvelles compétences et connaissances peuvent être utilisées dans une cuisine ou un autre environnement de service alimentaire.

Tous les élèves bénéficient d'aides visuelles pour ceux dont les capacités de lecture et d'écriture sont limitées et de différentes options linguistiques pour ceux dont l'anglais n'est pas la première langue.

Remplis d'informations actualisées, y compris les toutes dernières exigences réglementaires fédérales et provinciales, nos cours sur la sécurité alimentaire préparent les étudiants à être opérationnels, où que leur carrière les mène.

FoodSafetyMarket collabore avec institutions académiques de tout le Canada pour offrir aux étudiants et aux instructeurs des cours de certification pour les manipulateurs de denrées alimentaires qui sont à la pointe du marché. Tous les cours ont été créés et développés par Kevin Freeborn, fondateur de FoodSafetyMarketun expert de l'industrie qui a contribué à créer un grand nombre des meilleures pratiques et des points de référence qui façonnent encore le secteur aujourd'hui. Pour en savoir plus, contactez notre équipe dès aujourd'hui.