Blog sur la sécurité alimentaire

Made in Canada - Pourquoi les manipulateurs d'aliments ont besoin d'une formation sur la salubrité des aliments au Canada

Écrit par Kevin Freeborn | 1-Jun-2023 1:00:00 PM

Il existe de nombreux cours en ligne sur la certification des préposés à la manutention des aliments sur le marché. Il y en a tellement, en fait, qu'il est difficile de savoir comment choisir un programme digne de confiance - un programme qui vous apportera les connaissances dont vous avez besoin pour obtenir un emploi dans le secteur de la restauration, faire progresser votre carrière et étoffer votre curriculum vitae.

Votre carrière est importante et il est crucial que vous obteniez une formation qui soit non seulement utile, mais aussi accréditée à l'échelle nationale. Choisir le mauvais cours - un cours qui n'est pas conforme à toutes les normes et réglementations canadiennes - ne vous coûtera pas seulement du temps et de l'argent, mais vous empêchera également de décrocher l'emploi de vos rêves ou d'obtenir une promotion prestigieuse.

Prenez le temps de choisir votre certification de préposé à la manutention des aliments. Choisissez un cours soutenu par des experts, complet et (surtout) fabriqué au Canada.

L'importance de choisir un cours de certification des manipulateurs d'aliments au Canada

Si vous voulez travailler dans une entreprise canadienne de services alimentaires, vous devez suivre une formation sur la salubrité des aliments au Canada. Cela semble relever du bon sens, mais vous seriez surpris de voir le nombre de fournisseurs de cours sur la sécurité alimentaire qui proposent des formations faites à l'étranger à des étudiants canadiens.

Ces entreprises se contentent de reconditionner leurs offres pour conquérir un marché plus vaste, au lieu de les adapter au public canadien. Elles élargissent ainsi leur clientèle, mais les clients canadiens concernés se retrouvent avec une certification dépourvue des informations dont ils ont besoin.

Le Canada occupe la première place en matière de sécurité alimentaire, selon l'indice mondial de sécurité alimentaire (IMSA) de The Economist Impact. Global Food Security Index (GFSI)un rapport annuel qui classe plus de 100 pays en fonction de critères tels que la sécurité et la salubrité des aliments. Dans l'édition 2022, le Canada s'est classé au premier rang pour la qualité et la sécurité des aliments, devant tous les pays figurant dans le rapport.

Les employeurs préféreront toujours une certification canadienne de préposé à la manutention des aliments. Et lorsque vous êtes en compétition pour un emploi pour lequel vous avez travaillé dur, vous voulez bénéficier de tous les avantages.

Obtenez votre certificat de préposé à la manutention des aliments auprès des experts canadiens

Une façon de s'assurer que vous obtenez une formation axée sur le Canada est de choisir un fournisseur canadien. 

FoodSafetyMarket a été fondé au Canada il y a près de trois décennies. Depuis lors, nous avons certifié des centaines de milliers de manipulateurs de denrées alimentaires. nous avons certifié des centaines de milliers de manipulateurs d'aliments à travers le Canada, dans chaque province et territoire, dans tous les secteurs de l'industrie. Notre cours phare, Managing Food Safety, a été développé par l'expert canadien en sécurité alimentaire Kevin Freeborn, qui a fondé l'entreprise et en est toujours à la tête aujourd'hui.

Nous ne nous contentons pas de certifier les manipulateurs d'aliments ; nous contribuons à l'élaboration des certifications elles-mêmes - en donnant des conseils sur les normes canadiennes de sécurité alimentaire au plus haut niveau pour aider à maintenir la réputation et la compétitivité de l'industrie. 

Nos cours sont parfaitement à jour en ce qui concerne toutes les réglementations canadiennes, y compris les exigences fédérales et provinciales. Et les meilleurs nous font confiance. Notre liste de clients comprend certaines des plus grandes marques du Canada, notamment Cineplex, Denny's (Dencan), Keg Restaurants, Moxies, Pizza Pizza, Sodexo et Wendy's.

Nous sommes une entreprise canadienne, fière de soutenir les manipulateurs d'aliments canadiens en leur offrant la meilleure formation sur le marché. Contactez notre équipe dès aujourd'hui pour en savoir plus, ou visitez notre campus virtuel pour commencer !