MANUEL DE SÉCURITÉ ALIMENTAIRE POUR LES ENTREPRISES

Procurez-vous dès aujourd'hui le Manuel de référence pour la sécurité alimentaire !  

Vous cherchez une ressource pratique pour faire passer votre entreprise de restauration ou votre formation à la sécurité alimentaire à la vitesse supérieure ? 

Manuel de référence pour la sécurité alimentaire dans les secteurs de la restauration et de la vente au détail de produits alimentaires Manuel de référence pour la sécurité alimentaire dans les secteurs de la restauration et de la vente au détail de produits alimentaires contient tout ce que vous devez savoir pour devenir un expert en matière de sécurité alimentaire - le tout dans un guide pratique et complet.

Restaurants Canada a récemment cessé de publier le guide Code d'usages en matière de salubrité des aliments - pour l'industrie canadienne des services alimentaires.. Notre guide contient les mêmes informations et sera produit aussi longtemps qu'il le faudra pour servir les entreprises de restauration du Canada.  

Basé sur le Code canadien de la vente au détail des aliments et des services alimentaires, ce manuel vous aidera à garder une longueur d'avance sur toutes les exigences réglementaires nécessaires, tout en restant au fait des meilleures pratiques les plus récentes et en approfondissant les composantes essentielles de la sécurité alimentaire. 

Que vous veniez de commencer votre parcours vers la certification en matière de sécurité des manipulateurs d'aliments ou que vous soyez un propriétaire d'entreprise de services alimentaires chevronné, vous devez connaître votre secteur d'activité sur le bout des doigts.
- et notre manuel vous y aidera.

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