Si vous manipulez des aliments ou si vous êtes propriétaire d'un restaurant, vous devez connaître les changements apportés à la réglementation sur la manipulation des aliments en Ontario. Les récentes mises à jour de la réglementation...
Une formation efficace pour les manipulateurs de denrées alimentaires est indispensable pour toute entreprise de services alimentaires, mais il peut être difficile de trouver en ligne le bon certificat de manipulation des denrées alimentaires en toute sécurité. C'est pourquoi nous avons développé Managing Food Safety (MFS), notre cours phare de formation à la manipulation des aliments, conçu pour aider les formateurs à accéder aux supports de cours en ligne les plus récents, les plus pertinents et les plus attrayants.
Programme de certification de la manipulation des denrées alimentaires de haute qualité, reconnu au niveau national, le MFS introduit une série de nouvelles mesures visant à rendre la formation à la sécurité alimentaire plus efficace, notamment des études de cas visuelles qui peuvent aider les formateurs à transcender les barrières linguistiques, des possibilités d'apprentissage par l'expérience et des informations régionales détaillées.
Managing Food Safety a été accueilli avec enthousiasme par les autorités sanitaires et les formateurs en sécurité alimentaire de tout le pays, qui ont déclaré que le programme facilitait le travail des formateurs et rendait l'apprentissage plus agréable pour les participants.
Le meilleur choix pour la certification des manipulateurs de denrées alimentaires
Managing Food Safety est notre dernier programme de formation à la sécurité alimentaire conçu pour aider les manipulateurs d'aliments, les travailleurs du secteur de la restauration et les équipes de gestion des magasins d'alimentation à mieux guider et diriger les membres du personnel pour qu'ils préparent et servent les aliments de manière appropriée. MFS aidera également à la mise en œuvre et à l'intégration de politiques, de pratiques et de procédures de manipulation des aliments sur le lieu de travail afin de garantir un environnement de travail plus sûr et plus conforme. Le programme est reconnu à l'échelle nationale et s'appuie sur les normes et les recommandations de Santé Canada et de l'Agence canadienne d'inspection des aliments (ACIA) en matière de réglementation et de code de la vente au détail des aliments et des services alimentaires.
Le nouveau programme de certification en matière de manipulation des denrées alimentaires a été créé dans le but de faciliter la tâche des formateurs et de rendre l'apprentissage et la participation aux programmes de formation plus agréables et mémorables. Pour ce faire, des exercices d'apprentissage par l'expérience ont été mis en place afin d'améliorer la rétention des informations et de rendre l'apprentissage plus agréable grâce à des activités pratiques et à des travaux de groupe. Des opportunités d'apprentissage personnalisées impliquant des études de cas pertinentes sont également utilisées dans MFS, avec des études de cas intéressantes pour différents types de services de restauration. Enfin, les informations régionales ont été prises en compte dans MFS, en soulignant la législation importante utilisée dans leur province ou territoire particulier et en permettant aux formateurs d'adapter facilement la formation pour qu'elle convienne mieux aux participants locaux.
Tout nouveau cahier d'exercices pour les manipulateurs de denrées alimentaires pour de meilleurs résultats d'apprentissage
Doté d'un tout nouveau manuel du participant, Managing Food Safety contient toutes les informations dont un participant a besoin, ainsi que toute une série d'études de cas visuelles et d'infographies qui aident les participants de toutes les langues à apprendre et à retenir les informations importantes. Le cahier d'exercices contient également des éléments interactifs tels que des quiz, des activités et d'autres applications pratiques qui rendront l'expérience d'apprentissage beaucoup plus mémorable et agréable, facilitant ainsi le travail de l'instructeur. Le cours MFS sur la manipulation sûre des aliments dure généralement de 6 à 8 heures, y compris les leçons et l'examen de 60 questions. Les documents sont disponibles en anglais et en français, et les documents tels que les infographies et la formation en ligne sont disponibles dans 8 langues différentes.
De nouvelles options pour obtenir votre certificat de manipulation des aliments en ligne - Proctor-ME
L'introduction du cours en ligne sur la gestion de la sécurité alimentaire pour les manipulateurs de denrées alimentaires s'est également accompagnée de l'introduction de Proctor-ME, notre tout nouveau service interne de surveillance en ligne.. Proctor-ME est facile à utiliser, sous la forme d'un module complémentaire du navigateur Google Chrome. Il suffit d'installer le plugin, d'allumer sa webcam et de se lancer. Le nouveau centre d'examen est géré par notre équipe, ce qui garantit des mesures de sécurité et de confidentialité cohérentes et fiables, conformes aux normes établies par le règlement général sur la protection des données (RGPD). Proctor-ME est disponible 24 heures sur 24, 7 jours sur 7, et est supervisé par des examinateurs impartiaux et indépendants. Les personnes qui n'ont pas accès à une webcam peuvent utiliser le programme de formation MFS et l'examen de certification en même temps, avec un surveillant certifié par Food Safety Market qui s'assoira avec le candidat et surveillera l'examen.
Pour plus d'informations sur le certificat Managing Food Safety (MFS), visitez notre catalogue de cours ou contactez notre équipe dès aujourd'hui !
