L'industrie canadienne des services alimentaires est un secteur diversifié et dynamique, qui englobe une variété d'ethnies. En tant que premier fournisseur de matériel pédagogique pour l'industrie, nous avons pour mission de rendre la formation accessible à tous, quelle que soit la langue parlée.
Blog sur le marché de la sécurité alimentaire
Un blog avec des articles relatifs à la certification des manipulateurs de denrées alimentaires et à la formation sur les questions liées à la sécurité alimentaire.
Posts about food handler certification :
Pourquoi notre cours pour les manipulateurs de denrées alimentaires est différent - 5 raisons de se former avec nous
Une bonne formation est un investissement dans votre avenirSi vous êtes à la recherche d'une certification de préposé à la manutention des aliments, ne soyez pas tenté de faire des économies de bouts de chandelle. En outre, votre temps est précieux. Si vous devez consacrer des heures à un cours de certification en manipulation de denrées alimentaires, il vous faut ce qu'il y a de mieux sur le marché.
Made in Canada - Pourquoi les manipulateurs d'aliments ont besoin d'une formation sur la salubrité des aliments au Canada
Il existe de nombreux cours en ligne sur la certification des préposés à la manutention des aliments sur le marché. Il y en a tellement, en fait, qu'il est difficile de savoir comment choisir un programme digne de confiance - un programme qui vous apportera les connaissances dont vous avez besoin pour obtenir un emploi dans le secteur de la restauration, faire progresser votre carrière et étoffer votre curriculum vitae.
Elevate prépare les néo-Canadiens à prospérer dans le secteur alimentaire
Depuis 1997, la mission de FoodSafetyMarket est d'aider les entreprises à se protéger et à protéger leurs clients grâce à la formation en matière de sécurité alimentaire. Au fil des ans, nous avons vu plus de 100 000 manipulateurs d'aliments recevoir une certification grâce à nos programmes. L'une des choses que nous aimons le plus, après avoir créé tant de relations d'affaires solides au fil des ans, c'est de pouvoir entendre comment notre équipe a aidé une autre entreprise à faire passer ses activités à un niveau supérieur. Tout le monde aime les histoires à succès, et nous sommes très heureux d'avoir pu en générer plus d'une nous-mêmes.
Mark : Le responsable de la formation de l'entreprise ramène les résultats de la formation à la sécurité alimentaire à la maison
Voici Mark, responsable de la formation au sein de l'une des plus grandes chaînes de restaurants du Canada. Bien que ses responsabilités soient nombreuses, l'essentiel de son travail consiste à évaluer les besoins en formation des chaînes de restaurants de l'entreprise, à évaluer l'efficacité de ces programmes de formation et, à l'occasion, à recruter des consultants.
Elaine : Responsable de l'assurance qualité et super-héroïne de la sécurité alimentaire
Elaine est responsable de l'assurance qualité au siège d'une grande chaîne de restaurants canadiens. Ses journées sont consacrées à la vérification des faits, à la collecte des données et à l'introduction de toutes ces informations dans divers rapports. Même si cela peut paraître ennuyeux, Elaine adore son travail car elle sait qu'elle joue un rôle clé en aidant les propriétaires de ses franchises et tous les autres membres de l'entreprise à donner le meilleur d'eux-mêmes.
Comment enseigner la sécurité alimentaire virtuellement
Depuis des mois, la pandémie modifie notre mode de vie de manière plus ou moins importante. La salle de classe est l'une des principales victimes de COVID-19, car elle a complètement modifié notre façon d'apprendre et d'interagir avec les autres. Les salles de classe sont désormais considérées comme un risque de transmission massif pour les étudiants comme pour les instructeurs, et l'idée de réunir de nombreuses personnes dans une petite salle ou un auditorium sans ventilation adéquate et sans mesures de distanciation physique est désormais considérée comme peu attrayante pour beaucoup.
Votre formation en matière de sécurité alimentaire vous aide-t-elle ou vous nuit-elle ?
Une formation efficace peut transformer n'importe quel employé en une superstar capable d'utiliser ses nouvelles compétences et connaissances pour contribuer à la croissance d'une entreprise, augmenter le résultat net et devenir un leader parmi ses collègues. Malheureusement, toutes les formations ne se valent pas. Une mauvaise formation peut aller tout aussi loin dans la direction opposée, détruisant le potentiel des employés en leur donnant de mauvaises informations, en ne leur enseignant pas les meilleures pratiques et en les encourageant à prendre des raccourcis.