Blog sur le marché de la sécurité alimentaire

Un blog avec des articles relatifs à la certification des manipulateurs de denrées alimentaires et à la formation sur les questions liées à la sécurité alimentaire.

Posts about food handler certification :

Notre cours de certification des manipulateurs de denrées alimentaires est désormais disponible en chinois !

Notre cours de certification des manipulateurs de denrées alimentaires est désormais disponible en chinois !

L'industrie canadienne des services alimentaires est un secteur diversifié et dynamique, qui englobe une variété d'ethnies. En tant que premier fournisseur de matériel pédagogique pour l'industrie, nous avons pour mission de rendre la formation accessible à tous, quelle que soit la langue parlée.

Pourquoi notre cours pour les manipulateurs de denrées alimentaires est différent - 5 raisons de se former avec nous

Pourquoi notre cours pour les manipulateurs de denrées alimentaires est différent - 5 raisons de se former avec nous

Une bonne formation est un investissement dans votre avenirSi vous êtes à la recherche d'une certification de préposé à la manutention des aliments, ne soyez pas tenté de faire des économies de bouts de chandelle. En outre, votre temps est précieux. Si vous devez consacrer des heures à un cours de certification en manipulation de denrées alimentaires, il vous faut ce qu'il y a de mieux sur le marché. 

Made in Canada - Pourquoi les manipulateurs d'aliments ont besoin d'une formation sur la salubrité des aliments au Canada

Made in Canada - Pourquoi les manipulateurs d'aliments ont besoin d'une formation sur la salubrité des aliments au Canada

Il existe de nombreux cours en ligne sur la certification des préposés à la manutention des aliments sur le marché. Il y en a tellement, en fait, qu'il est difficile de savoir comment choisir un programme digne de confiance - un programme qui vous apportera les connaissances dont vous avez besoin pour obtenir un emploi dans le secteur de la restauration, faire progresser votre carrière et étoffer votre curriculum vitae.

Elevate prépare les néo-Canadiens à prospérer dans le secteur alimentaire

Elevate prépare les néo-Canadiens à prospérer dans le secteur alimentaire

 

Depuis 1997, la mission de FoodSafetyMarket est d'aider les entreprises à se protéger et à protéger leurs clients grâce à la formation en matière de sécurité alimentaire. Au fil des ans, nous avons vu plus de 100 000 manipulateurs d'aliments recevoir une certification grâce à nos programmes. L'une des choses que nous aimons le plus, après avoir créé tant de relations d'affaires solides au fil des ans, c'est de pouvoir entendre comment notre équipe a aidé une autre entreprise à faire passer ses activités à un niveau supérieur. Tout le monde aime les histoires à succès, et nous sommes très heureux d'avoir pu en générer plus d'une nous-mêmes. 

Mark : Le responsable de la formation de l'entreprise ramène les résultats de la formation à la sécurité alimentaire à la maison

Mark : Le responsable de la formation de l'entreprise ramène les résultats de la formation à la sécurité alimentaire à la maison

 

Voici Mark, responsable de la formation au sein de l'une des plus grandes chaînes de restaurants du Canada. Bien que ses responsabilités soient nombreuses, l'essentiel de son travail consiste à évaluer les besoins en formation des chaînes de restaurants de l'entreprise, à évaluer l'efficacité de ces programmes de formation et, à l'occasion, à recruter des consultants.

Elaine : Responsable de l'assurance qualité et super-héroïne de la sécurité alimentaire

Elaine : Responsable de l'assurance qualité et super-héroïne de la sécurité alimentaire

Elaine est responsable de l'assurance qualité au siège d'une grande chaîne de restaurants canadiens. Ses journées sont consacrées à la vérification des faits, à la collecte des données et à l'introduction de toutes ces informations dans divers rapports. Même si cela peut paraître ennuyeux, Elaine adore son travail car elle sait qu'elle joue un rôle clé en aidant les propriétaires de ses franchises et tous les autres membres de l'entreprise à donner le meilleur d'eux-mêmes.  

Comment enseigner la sécurité alimentaire virtuellement

Comment enseigner la sécurité alimentaire virtuellement

Depuis des mois, la pandémie modifie notre mode de vie de manière plus ou moins importante. La salle de classe est l'une des principales victimes de COVID-19, car elle a complètement modifié notre façon d'apprendre et d'interagir avec les autres. Les salles de classe sont désormais considérées comme un risque de transmission massif pour les étudiants comme pour les instructeurs, et l'idée de réunir de nombreuses personnes dans une petite salle ou un auditorium sans ventilation adéquate et sans mesures de distanciation physique est désormais considérée comme peu attrayante pour beaucoup.

Votre formation en matière de sécurité alimentaire vous aide-t-elle ou vous nuit-elle ?

Votre formation en matière de sécurité alimentaire vous aide-t-elle ou vous nuit-elle ?

Une formation efficace peut transformer n'importe quel employé en une superstar capable d'utiliser ses nouvelles compétences et connaissances pour contribuer à la croissance d'une entreprise, augmenter le résultat net et devenir un leader parmi ses collègues. Malheureusement, toutes les formations ne se valent pas. Une mauvaise formation peut aller tout aussi loin dans la direction opposée, détruisant le potentiel des employés en leur donnant de mauvaises informations, en ne leur enseignant pas les meilleures pratiques et en les encourageant à prendre des raccourcis.

Une certification de manipulateur de denrées alimentaires hébergée sur votre système de gestion de l'apprentissage

Une certification de manipulateur de denrées alimentaires hébergée sur votre système de gestion de l'apprentissage
Les entreprises investissent beaucoup d'argent et de ressources dans leur système de gestion de l'apprentissage (LMS), qui rationalise la formation des employés, centralise l'apprentissage, fournit un environnement interactif aux apprenants et réduit le temps et les coûts associés à la formation et au développement. Les restaurants et les entreprises de services alimentaires peuvent tirer parti de cet investissement en mettant en œuvre une solution de formation à la certification des manipulateurs d'aliments qui s'intègre à leur système de gestion de l'apprentissage (LMS) préexistant.

Vous voulez que vos manipulateurs de denrées alimentaires soient certifiés grâce à une formation en ligne sur la sécurité alimentaire ?

Vous voulez que vos manipulateurs de denrées alimentaires soient certifiés grâce à une formation en ligne sur la sécurité alimentaire ?
La seule façon pour votre entreprise de services alimentaires d'éviter le risque de voir sa réputation entachée par des inspections sanitaires ratées et de voir des clients contracter des maladies d'origine alimentaire ou des intoxications alimentaires est de faire appel à des préposés à la manutention des aliments certifiés. Dans la majorité des provinces et territoires canadiens, les entreprises sont tenues par la loi d'embaucher du personnel possédant une certification de manutentionnaire d'aliments.