Blog sur le marché de la sécurité alimentaire

Un blog avec des articles relatifs à la certification des manipulateurs de denrées alimentaires et à la formation sur les questions liées à la sécurité alimentaire.

Posts about food safety courses :

Notre cours de certification des manipulateurs de denrées alimentaires est désormais disponible en chinois !

Notre cours de certification des manipulateurs de denrées alimentaires est désormais disponible en chinois !

L'industrie canadienne des services alimentaires est un secteur diversifié et dynamique, qui englobe une variété d'ethnies. En tant que premier fournisseur de matériel pédagogique pour l'industrie, nous avons pour mission de rendre la formation accessible à tous, quelle que soit la langue parlée.

Made in Canada - Pourquoi les manipulateurs d'aliments ont besoin d'une formation sur la salubrité des aliments au Canada

Made in Canada - Pourquoi les manipulateurs d'aliments ont besoin d'une formation sur la salubrité des aliments au Canada

Il existe de nombreux cours en ligne sur la certification des préposés à la manutention des aliments sur le marché. Il y en a tellement, en fait, qu'il est difficile de savoir comment choisir un programme digne de confiance - un programme qui vous apportera les connaissances dont vous avez besoin pour obtenir un emploi dans le secteur de la restauration, faire progresser votre carrière et étoffer votre curriculum vitae.

Introduction de nos nouveaux cours de sécurité alimentaire en panjabi et en arabe pour une formation accessible et inclusive

Introduction de nos nouveaux cours de sécurité alimentaire en panjabi et en arabe pour une formation accessible et inclusive

La main-d'œuvre diversifiée du Canada est composée d'un grand nombre de langues, de cultures et d'ethnies différentes - et l'industrie des services alimentaires et de la restauration ne fait pas exception à la règle. 

Pourquoi la fin de l'été est le moment idéal pour former vos employés

Pourquoi la fin de l'été est le moment idéal pour former vos employés

Comme tout restaurateur le sait, l'été est l'une des périodes les plus chargées de son calendrier. Le temps chaud amène un afflux d'amateurs de terrasses et de touristes, désireux de s'asseoir et de savourer un repas tranquille au soleil.

Après les mois agités de juillet et d'août, le mois de septembre est généralement l'occasion de ralentir, de faire le point et de reprendre son souffle. Pour de nombreux employeurs, c'est aussi le moment de la formation. 

Donnez à vos élèves les compétences en matière de sécurité alimentaire dont ils ont besoin pour réussir

Donnez à vos élèves les compétences en matière de sécurité alimentaire dont ils ont besoin pour réussir

La formation à la sécurité alimentaire est un élément essentiel de la certification des manipulateurs de denrées alimentaires, mais pour les étudiants qui souhaitent réellement se faire une place dans le secteur de la restauration, elle doit être plus qu'un simple exercice de cochage de cases.