In today’s fast-paced food industry, ensuring food safety is not just a regulatory requirement—it is a moral obligation. Recent insights from the December 2024-January 2025 issue of Food Safety Magazine highlight the critical importance of quality education in building a culture of safety across the food supply chain. At Food Safety Market, we’re proud to lead the charge with our flagship course, Managing Food Safety, setting the benchmark for excellence in food safety training.
Il existe de nombreux cours sur la sécurité alimentaire sur le marché, dont certains proposent des offres alléchantes et des réductions, mais ne soyez pas tenté de sacrifier le contenu au coût - il s'agit d'un domaine où la qualité compte.
Pour certains restaurateurs, le service est un travail d'été. Mais que faire si vos nouvelles recrues sont prometteuses et que vous souhaitez les garder toute l'année ?
Pour inciter le personnel à rester, il ne suffit pas de lui offrir un bon salaire ou de créer un environnement de travail agréable. Ces éléments sont importants, bien sûr, mais la formation et le développement continus le sont tout autant.
