Le port de masques s'est avéré être un élément important dans la lutte contre la propagation des maladies infectieuses. du COVID-19, ce qui a incité les autorités municipales à adopter des politiques de masques afin que les afin que les gens puissent continuer à jouir d'un semblant de normalité. Comme beaucoup de choses, le port d'un masque est devenu une source de controverse, suscitant de vastes débats sur la liberté et la responsabilité sociale. responsabilité sociale. Si l'application d'une politique en matière de port de masque n'est pas toujours la solution la plus populaire pour les entreprises, il n'en reste pas moins que le port du masque est une pratique courante, c'est une partie indéniablement importante de votre politique de gestion des risques.
Blog sur le marché de la sécurité alimentaire
Un blog avec des articles relatifs à la certification des manipulateurs de denrées alimentaires et à la formation sur les questions liées à la sécurité alimentaire.
Posts about regulations :
Comment les Canadiens peuvent-ils signaler des problèmes de sécurité alimentaire ?
Raisons de l'échec des inspections sanitaires
Comment le règlement sur la salubrité des aliments pour les Canadiens vous affecte-t-il ?
Règlement de l'Ontario sur les locaux à usage alimentaire
Nouveau règlement de l'Ontario 493/17
Travailler avec les bureaux de santé publique de l'Ontario pour soutenir la mise en œuvre du nouveau règlement de l'Ontario 493/17
Ne soyez pas victime de fraude alimentaire
Comment s'assurer que votre entreprise de restauration n'est pas victime de fraude alimentaire ?
Le règlement de l'Ontario sur les établissements alimentaires exige une formation sur la sécurité des manipulateurs d'aliments
Pourquoi les inspections sanitaires sont bonnes pour les entreprises
Une récente enquête en trois parties menée par Global News a révélé que de nombreux restaurants de Nouvelle-Écosse passent jusqu'à six ans sans être inspectés par un responsable de la santé publique - y compris ceux considérés comme présentant un risque élevé de maladies d'origine alimentaire. L'absence d'inspection de la sécurité alimentaire en Nouvelle-Écosse surprend de nombreux Canadiens, car les avantages des établissements de restauration soumis à des inspections sanitaires régulières sont innombrables, tant pour les clients que pour les entreprises elles-mêmes.
Problèmes rencontrés lors de la formation à la sécurité alimentaire
L'élaboration et la mise en œuvre d'un programme de formation efficace en matière de sécurité alimentaire sont essentielles pour toute entreprise qui traite des aliments, mais elles peuvent présenter certains défis. Parmi les défis rencontrés par Food Safety Market dans le cadre de ses formations en sécurité alimentaire au Canada, citons le manque d'uniformité des réglementations et législations nationales, le manque d'accès à une formation adéquate, l'obligation de suivre les cours requis et le manque d'engagement.